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2018年5月24日
催事情報
茶の菓 催事だより 6〜7月
マールブランシュでは、全国の百貨店で茶の菓をご紹介する催事をおこなっております。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。 5月30日（水）～6月4日（月） 【愛知】名古屋三越 星ヶ丘店 8階催物会場「～伝統とモダンの競演～京都展」 6月1日（金）～6月12日（火） 【大阪】阪神百貨店 地下1階「地下催事」 6月6日（水）～6月12日（火） 【静岡】遠鉄百貨店 本館8階催会場「…
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2018年5月21日
商品情報プレスリリース
「第15回ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン」味覚部門 金賞受賞ケーキ発売
関西の若手パティシエの技術向上などを目的とした「ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン 技術コンテスト」が4月18日（水）、帝国ホテル 大阪にて開催され、マールブランシュ（運営：株式会社ロマンライフ）の製造部スタッフが金賞を受賞いたしました。 デキュスタシオン（味覚）部門で金賞を受賞したチョコレートケーキ「ディジェスティフ」を受賞を記念しまして、5月21日（月）〜5月27日（日…
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2018年5月1日
商品情報
夏限定、もうひとつの茶の菓「涼 茶の菓」誕生。
シェフが出会った、川のお濃茶。新たな美味しさのため、辿り着いたのは、ホワイトチョコレートを“練り込む”ことでした。 京都 木津川沿いの〈川の茶葉〉をはじめとする宇治茶。その力強い旨味をいかした新しいラングドシャが誕生するまでには、たくさんの試行錯誤がありました。その結果、ホワイトチョコレートを挟むのではなく“練り込む”ことで、川の茶葉の旨味を引き立てる手法に辿り着きます。川の茶…
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2018年4月12日
催事情報
茶の菓 催事だより 4〜5月
マールブランシュでは、全国の百貨店で茶の菓をご紹介する催事をおこなっております。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。 4月3日（火）～4月9日（月） 【埼玉】丸広百貨店 川越店 5階催場「第1回 オールTBS おめざ感謝祭」 4月4日（水）～4月10日（火） 【島根】一畑百貨店 6階催会場「第22回 大京都展」 4月4日（水）～4月8日（日） 【京都】京都御苑 京都御所内…
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