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加加阿あそび 2021

マールブランシュの加加阿あそび 2021

「加加阿(カカオ)は楽しく、奥が深い!」 京都祇園にショコラトリーをオープンさせて6年、ショコラティエたちは日々カカオの個性を楽しんでいます。
「ラングドシャにはこんなカカオが合うのでは?」「モンブランのカカオはこんな素材と組み合わせてみよう!」ショコラティエたちの楽しい“加加阿あそび”のはじまりはじまり〜♪

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