出来立てのおいしさをお届けしたい。焼きたてを提供する北山マドレーヌは、1日3回の焼き上がり。
お店の厨房で焼き上げる、今までにないふっくらやさしい焼きたてのおいしさは、地元の常連様をはじめ多くの皆様にご好評をいただいています。
卵と発酵バターの風味がお口いっぱいに広がります。

焼菓子用に特別濃く炊いたキャラメルを練り込んだ、期間限定の北山マドレーヌ。
グラスは通常のものと同じですが、最後の仕上げにフルールドセル（大粒の海塩。フランス語で「塩の花」の意）をほんの少し振りかけてアクセントに。
素朴ながらもちょっぴり大人な味わいをお楽しみください。


※10月下旬頃までの販売を予定しております。
※店内でお召し上がりいただく場合は、消費税が10%になりますのでご了承ください。

【販売店舗】京都北山本店