ひんやりドルチェマル・デ・パスタ | 京都北山マールブランシュの公式サイト

ひんやり新食感マル・デ・パスタ

まるでパスタのようなひんやりデザート！パスタに見立てたくずきり状のゼリーに、パティシエが作るスイーツソースを合わせました。スプーンとフォークでゼリーとソースを絡めながらつるんとした喉ごしをお楽しみください。

マロングラッセとくるみ入りの、ラム酒香るモンブランソースをたっぷりとかけました。爽やかなオレンジコンフィや京都美山牛乳のミルクジェラートと一緒に食べることで、さっぱりとした後味に。お好みで別添えのカシスソースをかけてお召し上がりください。

苺ミルクのソースをかけレモンの皮でマリネした苺の果肉と刻んだピスタチオをたっぷりのせました。ソースにあわせたフロマージュブランの酸味とミントの爽やかな香りが、お口いっぱいに広がります。

濃厚なピスタチオソースをたっぷりかけ、ピスタチオと相性の良いサワーチェリー、グリオットチェリーを合わせました。さわやかな香りのレモンゼストと、別添えのオリーブオイルで味の変化をお楽しみください。

マールブランシュの
パティシエたちが
心をこめて
お届けします。