マールブランシュのシンボル、北山本店がおうち型クッキーに！
マールブランシュの新たな顔となるお菓子を作りたい、そんな想いで誕生したのがシンプルながらもバターの香りとコクが広がるクッキーでした。上質な発酵バターをたっぷり使った生地は、手間隙かけて丁寧に仕込むことでほろほろとした食感に。北山本店をイメージする家の形に焼き上げました。