まるでパスタのようなひんやりデザート!パスタに見立てたくずきり状のゼリーに、濃厚なピスタチオソースをたっぷりかけました。ピスタチオと相性の良い2種類のチェリーと、レモンの皮をあわせて酸味あるさわやかな味わいに。
京都 美山牛乳で作られたミルクジェラートのミルキーな味わいが優しく広がります。お好みで別添えのオリーブオイルをかけてお召し上がりください。
まるでパスタを召し上がるかのようにスプーンとフォークで、ゼリーとソースを絡めながら味わう、つるんと喉ごしのよいひんやりデザートです。
【ご提供店舗】
京都北山本店(ご提供期間:〜8月31日頃までを予定)