マールブランシュのスペシャリテ「茶の菓」と「モンブラン」をカップアイスに仕立てました。
「茶の菓アイスクリーム」は石臼碾きしたお濃茶をベースに、茶の菓ならではのミルク感をかけ合わせて仕上げました。お濃茶ラングドシャの、ほろ苦く香ばしい食感がアクセント。
「モンブランアイスクリーム」はこっくりとした栗の風味と、クリーミーで豊かなミルクのコク。そして広がる芳醇なラムとバニラの香り。まるで、マールブランシュのスペシャリテ・モンブランのような味わいを、なめらかなアイスクリームで表現しました。つぶつぶの刻み栗の食感と風味もお楽しみください。
※下記店舗の店頭にて、単品販売のみとなります。
[取り扱い店舗]
・北山本店
・ロマンの森
・加加阿365祇園店