お菓子屋さんのガーデンフルーツサラダ 〜アイストマトとグレープフルーツのコンポート仕立て〜
お菓子作りの“技”を取り入れた洋菓子屋さんが考えるサラダ。夏はお菓子をつくる技法「コンポート」を活かしたサラダに。グレープフルーツとトマトをコンポートして甘みとコクをプラス、凍らせたトマトをちりばめて食感のアクセントに。水分が多くみずみずしいフルーツや野菜で、夏でもすっきり食べやすい清涼感ある味わいに仕立てました。
[セット内容]
・ガーデンフルーツサラダ
・クロワッサン プレーン
・ミニスープ
・ドリンク(コーヒーもしくは京都紅茶)
※イートインのみでご利用いただけます。
※季節により、サラダの内容が異なる場合がございます。
【提供店舗】
上桂店
税込¥2,200(本体価格¥2,000)
※サラダ単品:税込¥1,430(本体価格¥1,300)