マロン・ド・マール
栗本来の味をそのままに。スペシャリテ「モンブラン」が口どけよいフォンダンショコラになりました。
マールブランシュのスペシャリテ「モンブラン」を、しっとりなめらかなひと口サイズのフォンダンショコラに仕上げました。モンブランに欠かせない2つの素材、フランス「サバトン社」のマロンペーストと、世界的な名酒「バーディネー社」のネグリタ・ラムを使用。ラム酒を少し煮切り、ホワイトチョコレートを合わせてバランスのよいまろやかな味わいに。濃厚なマロンとラム酒の風味が口いっぱいに広がります。
マールブランシュのスペシャリテ「モンブラン」を、しっとりなめらかなひと口サイズのフォンダンショコラに仕上げました。モンブランに欠かせない2つの素材、フランス「サバトン社」のマロンペーストと、世界的な名酒「バーディネー社」のネグリタ・ラムを使用。ラム酒を少し煮切り、ホワイトチョコレートを合わせてバランスのよいまろやかな味わいに。濃厚なマロンとラム酒の風味が口いっぱいに広がります。
