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  • お濃茶パンナコッタ
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宇治 白川を中心とした京都産石臼碾き一番茶を100%使用。

ぷるんと夏らしいのどごしの、パンナコッタに仕上げました。希少な手摘み茶葉の旨味と爽やかな苦味、ミルクの優しい乳味を、できるだけ熱を加えずしっかり閉じ込めた、夏のひんやりお濃茶デザートです。

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